Hello ❣️
Veckans Matlista kommer här ?
Måndag: hallomi wraps – stek hallomi, gör avokado röra med lite chili flakes i. Fyll sen tortilla bröd med det du gillar, tex mango, majs, finhackad salladslök och lägg sen på hallomi och avokadoröran. ??
Tisdag: bönpastasallad – koka bönpasta, häll av pastan och ha i riven parmesan, blanda. Salata peppra, bryt i fetaost, häll över pesto och blanda. Toppa med pata negra skinka och ekologiska oliver och bladspenat.
Onsdag: thai kyckling med nudlar och stekta grönsaker – Stek kyckling, häll sen över ostronsås, salt, peppar. Släng sen i paprika, vatten kastanjer, bambuskott, lök. Blanda sen ner de kokta nudlarna och rör om. Ös på med mycket ostronsås ?
Torsdag: lax med fetaost sås – släng in laxen i ugnen, gör fetaost sås.. blanda ner en fetaost i creme fraiche, salta peppra, häll sen såsen över laxen och skjussa in den i ugnen igen. Till det brukar vi ha quinoa, koka sparris som ni sen toppar med lite parmesan.
Hoppas ni tyckte något utav det lär gott❣️ skriv gärna och berätta om ni provar någon av rätterna. ❤️
Puss
Provade laxen med ostronsås från förra veckans matlista, såå himla gott och enkelt att göra ? Uppskattar verkligen dessa listor då inspirationen tryter emellanåt. I övrigt, tusen tack för en mysig blogg, den är en favorit! Du inspirerar verkligen till att fokusera på vad som är viktigt i livet ❤️ Stor kram!